Especificaciones técnicas:
• Materiales: Acero inoxidable AISI 304
• Dimensiones:
• Largo: 60 cm
• Ancho: 40 cm
• Alto: 95 cm
Dimensiones del tambor:
• ancho : 35cm
• Profundidad: 25 cm
• Capacidad: 10-28 litros de aceite
• Potencia: 90.000 btu
• Temperatura: Ajustable hasta 200°C
• Sistema de control de temperatura: Termostato digital con control de temperatura inteligente y válvula robertshaw
• Drenaje de aceite: Fácil y seguro
• 3 quemadores en hierro fundido tipo vástago
• 2 canastillas industriales
• 4 ruedas (2 con freno y 2 sin freno).
• tapa de seguridad en la parte superior.
Características:
• Alto rendimiento y eficiencia en la cocción
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Resistencia a la corrosión y durabilidad por su fabricación en lámina de acero inoxidable AISI 304 calibre 18 en el tambor y calibre 20 en los laterales mueble, puerta y tapa.
• Diseño ergonómico y seguro
• Sistema de control de temperatura preciso para evitar la sobre-cocción
• Control de temperatura inteligente: La freidora cuenta con un sistema de control de temperatura que regula la temperatura del aceite según sea necesario. Cuando no se está utilizando, la temperatura se reduce automáticamente para evitar la sobre-cocción y el deterioro del aceite. Cuando se va a freír, la temperatura se ajusta automáticamente a la temperatura seleccionada para garantizar una cocción óptima.
Aplicaciones:
• Restaurantes
• Cafeterías
• Bares y pubs
• Otros negocios de comida que requieren una alta producción de alimentos fritos
Certificaciones y normas:
• Cumple con las normas de seguridad y calidad internacionales (ISO 9001, CE)
• Cumple con las regulaciones de seguridad y salud en el trabajo
Garantía y soporte:
• Garantía de 1 año contra defectos de fabricación
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